ТРЕБОВАНИЯ К ПИТАНИЮ В ПОХОДЕ

Автор: enakievets от 1-04-2013, 08:55, посмотрело: 1767

0

1. Принимать жидкость во время похода разрешается на завтрак, обед и ужин. Запрещается пить во время движения. На коротких привалах, в жаркое время суток разрешается прополаскивать рот и горло водой. Для уменьшения жажды используется черный чай.
2. В пищу употреблять только кипяченую воду.
3. При использовании воды из рек и талого снега следует добавлять глицерофосфат.
4. Сырое овечье, козье, коровье молоко необходимо кипятить перед употреблением.
5. Продукты должны быть хорошо упакованы.
6. Консервные банки открывать только специальными ножами.
7. Продукты с помятых и ржавых металлических банок и с ржавыми крышками в пищу не использовать.
8. Не употреблять в пищу незнакомые лесные ягоды и ВСЕ виды грибов.
9. Не употреблять вареных колбас, непроверенных мясных и молочных продуктов домашнего изготовления, консервов из вздутых банок.
10. Не оставлять продукты на другой раз в открытых консервных банках.
11. Посуда для приготовления пищи должна быть из пищевого алюминия или нержавеющей стали.
12. Для хранения продуктов в походе следует знать:
- сухари перед походом необходимо дополнительно просушить и завернуть в полиэтилен;
- копченые и полукопченые колбасы смазать растительным маслом и завернуть в пергамент;
- чай, кофе положить в металлические (полиэтиленовые) легкие коробки с плотными крышками заклеить лейкопластырем;
- соль упаковать в полиэтиленовые мешки;
- сливочное масло перетопить и залить в металлические банки с широким горлом;
- мясо разрезать на небольшие куски, обжарить и уложить в консервные банки, залив растопленным жиром;
- гречку следует прокалить;
- каждый пакет с продуктами должен быть в обертке, на которой ставят дату и время использования.

Категория: Каталог статей / Книги и справочники о туризме / Техника безопасности в походах

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.